主干课程:酒店管理、餐饮管理、旅游英语、旅游概论、旅游心理学、茶艺、插花、花式调酒、咖啡、化妆等专业课程。
培养方向:主要培养具备酒店与旅游管理理论知识,熟练掌握旅游接待服务、酒店前厅、餐饮服务、调酒、咖啡制作、茶文化和茶艺表演等多项操作技能的高素质管理和技术技能人才。毕业后主要从事酒店管理、旅行社管理、导游、茶艺师、调饮师及花艺师等工作。